Bio búzafinomlisztből és teljes kiőrlésű búzalisztből készül, amely készítése során a búzaszem összes alkotóelemét felhasználják, a héját és a csírát is beleértve. Az így készült lisztben megmaradnak a rostok, ásványi anyagok és vitaminok is.
Összetevők: búzaliszt (búzafinomliszt, teljes kiőrlésű búzaliszt), ivóvíz, pálmazsír, nádcukor, tengeri só (min. 2%), élesztő, fényezőanyag (nátrium-hidroxid)
