A hosszú főzési idő miatt már lemondtál a barna rizsről?
Miért válaszd a barna rizst?
Először is lássuk, mi a különbség a fehér és a barna rizs között! A rizs több rétegből áll, a feldolgozás során a végcéltól függően távolítanak el rétegeket. A fehér rizsről több réteget is lehántanak, míg a barna rizs esetében csak a legfelső réteg kerül eltávolításra, így az értékes tápanyagok megmaradnak. A barna rizsben összetett, lassan felszívódó szénhidrátok találhatóak, keményítőt és rostokat is tartalmaz. A rostoknak köszönhetően gyorsan, hosszú időre eltelít. Emellett fehérjében is gazdag, illetve fontos vitaminok és ásványi anyagok forrása is, mint például magnézium, mangán és szelén.
A Biopont gyorsfőzésű barna rizst a hántolást követően egy speciális eljárással bemetszik, amelynek köszönhetően a főzési idő lerövidül, míg a rizs tápanyagokban gazdag ezüst hártyája megmarad.
Kétszeres mennyiségű vízben fedő alatt főzd 15 percig és már kész is az egészséges és finom köret!
Összetevők: barnarizs, hosszú szemű, feltárt.
